Торф (Torf) — горючее полезное ископаемое; образовано скоплением остатков растений, подвергшихся неполному разложению в условиях болот.
Для болота характерно отложение на поверхности почвы неполно
разложившегося органического вещества, превращающегося в дальнейшем в
торф. Слой торфа в болотах не менее 30 см, (если меньше, то это
заболоченные земли).
Содержит 50—60 % углерода. Теплота сгорания (максимальная) 24 МДж/кг. Используется комплексно как топливо, удобрение, теплоизоляционный материал и др. 
По разным оценкам в мире от 250 до 500 млрд т. торфа (в пересчете на 40 % влажность),
он покрывает около 3 % площади суши. При этом в северном полушарии
торфа больше чем в южном, заторфованность растёт при движении к северу
и при этом возрастает доля верховых торфяников
| 